Madeleines Citron

• 100g beurre mou

• 100g sucre

• 2 gros œufs

• 150g de farine

• 1 citron (jus + zest) ou 50g de chocolat et 1 orange

• 2 pincées de sel

• 1 sachet de levure

Cassez les œufs. Fouettez et ajoutez le sucre, le sel, le beurre. Ajoutez la farine avec la levure puis le parfum

Mettez dans des moules à madeleines

Faire cuire 18min à 150°C